중국인들은 아침을 거르지 않는다. 집에서 먹지 않고 외부에서 식사하는 것이 일반적이며, 한화 1,000원 정도면 중국 스타일의 푸짐한 아침을 즐길 수 있다.
중국식 아침의 베스트 6가지 메뉴
1. 서민 군만두 궈톄(锅贴)
군만두로 잘 알려진 이 요리는 돼지고기와 채소를 넣어 솥에 굽는다. 겉은 바삭바삭하게 구워져 성젠바오와 비슷한 맛을 자랑한다.
2. 엄마의 달걀 토스트 맛 총요우지단빙(蔥油鸡蛋餅)
중국식 달걀 토스트로, 밀가루 반죽 위에 달걀과 파를 얹어 지진 후 말아준다. 매콤한 라장을 뿌리면 한국인 입맛에도 딱 맞는 요리다.
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3. 짭조름한 '간장 달걀' 차예단(茶叶蛋)
차잎과 팔각(八角) 등의 향신료가 든 간장물에 삶은 달걀로, 익는 동안 간장물이 달걀 틈새로 스며들어 맛을 높인다.
4. 기름에 튀겨 노릇노릇한 밥 츠판가오(粢饭糕)
찹쌀로 만든 네모난 밥을 기름에 튀긴 음식으로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 차원이 다른 맛을 선사한다.
5. 겉은 바삭 속은 쫄깃 유탸오(油條)
상하이식 꽈배기로, 묽게 반죽한 밀가루를 길게 놀려서 튀겨 구멍이 생긴 유탸오는 크루아상과 유사한 맛과 식감을 자랑한다.
6. 유탸오와 찰떡궁합 더우장(豆浆)
유탸오와 더우장은 마치 카스텔라빵과 흰 우유의 환상적인 조합처럼 달콤한 두유로, 뜨거운 날에는 차가운 더우장도 즐기는 중국인들의 사랑을 받는다.
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중국식 아침식사는 이곳에서!
닝허루 거리_凝和路_Ninghe Street
아침에는 중국의 역사적인 거리 중 하나인 닝허루 거리(凝和路)를 방문해보세요. 이 거리는 위위안에서 도보 20분 거리에 위치하고 있으며, 올드 시티의 좁은 골목길로 유명합니다. 특히 아침 시간에는 현지인들이 아침 식사를 즐기러 나오며, 시장에서 하루를 시작하는 모습이 활기를 띕니다.
이곳에서는 정육점, 과일 가게, 그리고 중국식 아침을 파는 가게들이 길게 늘어서 있어 다양한 음식을 즐길 수 있습니다. 닝허루에서는 중국 특유의 맛과 향이 담긴 아침 식사를 즐겨보세요. 달달한 두유 '더우장(豆浆)'이나 매콤한 라장(辣酱)이 들어간 달걀토스트 '지단총요우빙(鸡蛋蔥油餅)' 등이 인기 메뉴로, 가격은 개당 1.5~4.5위안 정도입니다. 푸짐한 아침으로 허기를 달래고, 그 후에는 근처의 펑라이루 일대 골목을 걸어 다니면서 상하이 서민의 일상을 간직해보세요.
닝허루 거리는 9호선 샤오난먼역(小南門) 3번 출구에서 도보 12분이나 8·10호선 라오시먼(老西門)역 7번 출구에서 도보 15분 정도에 위치하고 있습니다. 아침에 이곳을 방문하면 역사적이고 볼거리 풍부한 중국의 아침을 즐길 수 있을 것입니다.
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난징루 보행 거리 일대_南京東路步行街_Najing Road Pedestrian Street
난징루 보행 거리 일대에는 광시베이루나 우푸농과 같은 조용한 골목들이 자리하고 있습니다. 이곳에서는 '젠빙'과 같은 중국식 토스트를 맛볼 수 있어요.
백년대계 쇼핑 거리, 상하이의 명동
이 곳은 쇼핑과 관광의 중심지로 알려진 1,033m의 보행자 전용 거리입니다. 런민광창역 19번 출구에서 시작해서 난징둥루역 3번 출구의 홍이 플라자까지 이어져 있어, 거리를 따라 산책하며 다양한 상점들을 즐길 수 있어요. 오래된 건물들이 어우러져 있어 본격적인 상하이의 멋과 역사를 느낄 수 있습니다. 난징루 보행 거리는 1908년에 상하이 최초의 전차가 지나가며 탄생했으며, 이후로 화교 사업가들이 백화점을 열면서 상하이 최고의 쇼핑 거리로 자리매김했습니다. 그 활기찬 분위기는 100년이 지난 지금까지도 여전합니다.
거리 양쪽에는 백화점, 기념품 상점, 음식점, 로드 숍 등이 밀집해 있으며, 대형 패션 브랜드의 플래그십 스토어가 많아 의류 쇼핑에도 좋습니다. 특히, 스지광창(世纪广场) 앞은 인증샷을 찍기에 안성맞춤입니다. 이곳에는 고풍스러운 옛 백화점 건물과 'I Love SH'라고 쓰인 큰 현수막이 붙어 있어 상하이의 아름다움을 담아낼 수 있습니다. 난징루 보행 거리 양 끝에는 유료 미니 열차가 거리를 가로지르며 이동하는데, 가격은 5위안입니다.
난징루 보행 거리는 1 · 2 · 8호선 런민광창역(人民广场站) 19번 출구 또는 2 · 10호선 난징둥루역(南京东路站) 1 · 2 · 3 · 4번 출구에서 도보 1분 거리에 위치하고 있습니다. 운영 시간은 09:00~22:00이며, 각 점포마다 운영 시간이 조금씩 다를 수 있습니다.
KFC와 맥도날드
KFC와 맥도날드, 두 대표적인 패스트푸드 체인에서는 중국식 아침 메뉴를 매일 오전 6시부터 9시까지 제공하고 있습니다. 여기에는 유타오와 더우장, 그리고 삭힌 오리알죽, 총요우빙 등 다양한 중국식 아침 요리가 포함되어 있습니다. 이를 통해 양 대 패스트푸드점에서는 아침부터 푸짐하고 맛있는 중식 아침을 즐길 수 있습니다.
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